4月28日，南京众彩物流肉类市场猪后腿肉零售每500克普遍只要10元，不少摊位甚至报价只有9.5元，这是全省猪肉价格3月份环比“四连降”之后的直观数据。作为居民“菜篮子”里的重要食品、物价走势的风向标，猪肉价格近来不断回落，与今年以来CPI的高开低走高度契合。1月份2.7%、2月份1.7%、3月份0.9%——江苏CPI月同比涨幅连续走低；从季度数据看，一季度CPI同比上涨1.8%，较前两月回落0.4个百分点。货足自然价稳，CPI保持温和上涨的背后，体现出供需两端基本平衡，同时也体现出政府保供稳价政策措施持续显效。

(相关资料图)

【数据看点】

3月份，江苏CPI同比、环比涨幅出现“两连降”，其中CPI同比涨幅创出近两年来新低，回落至“1时代”。八大类消费价格环比“三涨四降一平”，继续呈现“降多涨少”格局。由于“肉菜蛋”等主要食品价格普跌，食品价格环比降幅达1.9%，较上月扩大0.9个百分点。

和去年同期相比，八大类消费价格虽“七涨一降”，但上涨的大类消费价格涨幅普遍回落，唯一下降的是交通通信价格，同比下降3%。涨幅居前的为其他用品及服务价格、医疗保健价格、食品烟酒价格，同比分别上涨3.4%、3%、2.8%，涨幅较上月分别回落0.4个、1.1个和1个百分点。

全省食品价格同比上涨3.3%，涨幅回落1.6个百分点。其中，鲜果价格上涨12.9%，拉动CPI上升0.22个百分点；猪肉价格上涨11.6%，拉动CPI上升0.14个百分点；鸡蛋、鸡肉价格分别上涨10.8%和6.9%，合计拉动CPI上升0.09个百分点。以上4种食品共拉动CPI上升0.45个百分点，“贡献”了CPI同比涨幅的一半。发挥平抑作用的鲜菜价格，同比下降6.4%，拉动CPI下降0.16个百分点。

【一线直击】

去众彩物流这个南京最大的“菜篮子”市场“吃批发”，已成为许多精打细算过日子的市民，尤其是老年人的一种生活乐趣。众彩物流肉类市场其实是个综合性大菜场，肉类、淡水鱼、蔬菜、豆制品、熟食、调味料等一应俱全，数百个摊位批、零生意兼做。

春之鲜食品有限公司卖的是猪肉，老板姓赵，他向记者介绍，当天猪后腿肉每500克不到10元，这个价格相比于去年10月份最高价十五六元跌太多了，市民在这里买猪肉通常比到外边菜场每500克能省三到五元。“我们生意的大头是单位批发，但今年单位生意并不好做，希望下半年猪价和生意都会好些，毕竟每年下半年尤其是年底都是猪肉消费的旺季。”赵老板说。

在众彩物流蔬菜市场业务部主任郭金华处，记者看了该市场今年前3个月的月报，印象最深的是3份月报对菜价后市预期高度一致：下行。尤其是面对今年春节所在的1月份菜价环比大涨超两成的情况时，当月报告依然明确认为“价格下行是后期必然趋势”。郭金华表示，菜价受天气等季节性因素影响较大，1月份极端恶劣天气较多，加上春节带来的短期需求释放，所以蔬菜价格上涨较为明显。但长期来看，天气利好迟早会来，供应量随之必然进入快速上升期，而2—4月又逢需求低谷期，因此菜价大概率会回落。从市场监测的65种蔬菜月均价格看，1月份环比大涨24.23%，2月份环比涨幅收窄至3.71%，3月份则环比下降11.15%。3月份均价为7.57元/公斤，较去年同期还下降了0.39%。

“随着气温进一步回升，无论是大棚蔬菜还是露天蔬菜的产量都将增加，蔬菜的种植、运输等成本也会进一步下降，预计后期蔬菜价格继续下降的可能性依旧较大。”郭金华说，目前市场日到货量在3000吨以上，出货量也在这个水平，交易正常，老百姓吃菜完全可以安心的。

【专家点评】

江苏省金融研究院副院长蒋昭乙非常关注生猪和猪肉的价格，对全国最大的生猪养殖企业牧原股份的月报每期必看。“现在的猪价过低，并非常态。”蒋昭乙说，牧原股份的养殖成本应是行业较低的，但目前它卖一头猪就要亏一头的钱，这意味着整个生猪养殖行业基本是亏损的。虽然猪价下行对CPI保持相对平稳有益，但由此也暴露出市场消费有所不足。如何进一步提高百姓收入、提升消费能力和消费意愿，需引起高度重视。

CPI并非越低越好，因为不管是CPI所反映出的消费价格，还是PPI所反映的工业生产者出厂价格，它们都在一定程度上体现了经济的“温度”。3月份全国和江苏的CPI同比涨幅均低于1%，是否意味着经济走入通缩？蒋昭乙认为，通缩一般伴随信贷收缩、经济下行，就江苏而言，一季度经济同比增长4.7%，增速连续3个季度稳步回升，同时，江苏信贷投放也实现了“开门红”，因此，目前没有出现通缩，下阶段也不会。他说，流动性释放在投资项目上存在滞后效应，投资对于经济的拉动作用是逐渐释放的。“随着生产生活需求不断改善、市场预期加快好转，其对价格的带动影响也会逐步增强，相信未来CPI应能回到一个合理水平。”

新华日报·交汇点记者 吉强

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